确立安全标准是企业的责任
业内认为，生鲜要想卖得好，要“安全、特色、好吃”，这其中安全仅仅是起点。而现状是，大多数果蔬的源头根本无从认证，安全不得而知。要创建起 果蔬安全标准，需要渠道品牌承担一定的责任严格把关，这样才能规范上游生产企业生产出安全食品，整个市场才会逐步创建起安全体系。
从菜场到超市化卖场到
如果用一句话形容食恪生鲜的模式，通过用户到食恪生鲜，再到农牧场，走反向定制路线，通过订单式采购，降低损耗，守住成本优势。用户前一天下单，食恪生鲜根据用户订单向供应商采购，零库存，第二天配送到实体店，一日两送。
渠道品牌要想做得好，便利、便宜和特色是三大核心要素。原先菜场和超市化卖场是人们的主要选择，因为菜场便宜、新鲜，而超市化卖场明码标价、环 境干净。但 是，随着互联网的普及和发展，未来生鲜市场马上会面临资源的重组与变革。顺应这个时代趋势，在价格方面，食恪生鲜已经做到了大多数商品价格低于菜场价格。 在新鲜方面，食恪生鲜在基本直供和全程冷链等每一个作业细节都设有标准化的流程操作要求，保鲜技术绝对优于超市化卖场。
食恪生鲜力推O2O模式：布局不同消费场景
O2O即Online To Offline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台，这个概念最早来源于美国。O2O的概念非常广 泛，既可涉及到线上，又可涉及到线下可以通称为O2O。目前，O2O这种新型的商业模式在生鲜电商广受关注。
1、线上消费场景
最后一公里配送是生鲜电商面临的一个老大难问题。除快递上门配送外，不少平台选择与便利店合作，由便利店老板上门配送。而食恪生鲜的解决方案是“线下实体店自提”，即线上下单付款购买后就随时可以到实体店提货。
2、智能化消费场景
目前，食恪生鲜正在跟日本软银公司洽谈引入智能化机器人的相关合作细节，未来消费者到实体店享受别样的消费服务场景，让消费者更加感受到科技与电商的结合带来的创新体验。
3、线下消费场景
未来，消费者在实体店采购的同时可以通过手机等智能终端扫描查询、下单付款等一系列消费行为，让消费者无时无刻感受到互联网所带来的便捷性。
除了以上各方面的努力，食恪生鲜还有4大用户接触途径：官网、微信、实体店和呼叫中心。其中，前3种方式可提供用户下单服务，呼叫中心仅提供投诉、电话咨询。未来，食恪生鲜也将推出自己的APP渠道，相信有了这些充足应对市场的准备，食恪生鲜一定会异军突起。
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